Kõige lihtsam õunakook.

Tädi retsept siis :)
2-3 muna
1kl suhkurt
1kl piima
1tl sidrunihapet
1tl soodat
3kl jahu
4-6 õuna
kaneel
suhkur
Taigen siis kokku segada. Mina ei kasutanud sidrunihapet ja soodat, kuna mul polnud aga selle asemel panin soola. Usun et küpsetuspulbrit võib ka panna. Siis puhastada õunad ja viilutada. Valada taigen küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja õunad peale rivistada. Sipsutada peale kaneeli ja suhkurt ning 200kraaadi ja ahju.
Mina tegin ümmarguses vormis ja jäi pisut toores, see on ikkagi plaadi peal tegemise kook. Kuna varem on ikka paremini õnnestunud. :)

JA ILUSAT VABARIIGA AASTAPÄEVA KÕIGILE!

Täidetud paprika

Et siis paprikasõpradele :) Praadisin hakkliha sibulaga ja keetrin riisi. Segasin valmis ained kokku ja maitsestasin. Toppisin 3 seest puhastatud paprikat täis ja panin kaane peale. Igaksjuhuks huvi mõttes raputasin peale riivsaia. Aga see ei teinud seda tööd mis oleks pidanud. (pruuniks minema)
Panin paprikad vormi ja kallasin poolenist koorega üle. Ahjus hoidsin niikaua kuni need hakkasid krimpsu tõmbama. Vat. Ja isegi mitte väga paprikasõpradele lähevad peale, sest see toit sai tellitud sellise inimese poolt :D

Rullbiskviit mustika kohupiimaga

Kõige tavalisem biskviidi taigen siis:
4 muna
4 spl jahu
4 spl suhkurt
Vahustasin munavalge +2spl suhkurt ja munakollase +2 spl suhkurt eraldi.Siis kõik muna kokku segada vaikselt ja jahu peale. Segada veel. 180kraadi, küpsetuspaber plaadile, taigen peale ja ahju....u 10min.
Kui valmis, siis lasta jahtuda pisut ja kohupiiim peale määrida. Ja rulli keerata ning külmkappi. Ma valasin kondenspiima ka muidugi peale :D Hullult hea :P

Aprikoosi kohupiimakook

Ostsin keeksipulbri, see mis on mustas karbis müügil. Firma nimi ei tule ette praegu ... Tükeldasin sisse aprikoosi tükke ja segasin laiali. Valasin pool taignast vormi ja siis tilgutasin kohupiimapastat taigmasse. Ja valasin ülejäänud pool taigent peale. Ning kõige peale veel aprikoose. (kompoti aprikoosid siis) Aga usun et aprikooside asemel võib kõiksugu muid vilju ka proovida. Ja vormi valikul soovitan siiski keskelt auguga keeksivormi. Muidu läheb küpsetamine väääga pikaks. Aga tulemus jäi siis selline :)

Minu uued tegelased ;)

Kui keegi tahab minna soome keele kursustele, siis soovitan Tuglas Seura Eesti majas toimuvaid kursuseid. Ise käin seal ja täitsa tore, peaasi et õige kusrsuse valid(alg ja edasijõudnutele). Ma muidugi panin täiega tarka, jee edasijõudnud. Nüüd siis pingutan seal nii mis kole. Kodus õpin ka lisaks. Raske aga hea.  Edasijõudnud õpivad käändeid ja värke. Teistele teadmiseks. 100euri on siis kogu kursus. Seal sain omale uue tuttava. Ja tuttava uued tegelased kellega aegajalt jalutamas käin :P

Ja siis kui Eestis käisin, nägin sellist tegelast ....